Для приготовления голубцов от Катиной корзинки используется только свежее деревенское мясо, рис и овощи (лук и капуста), БИО растительное масло и специи. Наше мясо богато высокоценными белками, незаменимыми аминокислотами, витаминами группы B, железом, калием, магнием и йодом. Рис — источник витаминов группы В и Е, сложных углеводов, минералов: калий, фосфор, кальций, железо, цинк, — и антиоксиданта селен. Лук и капуста содержат в большом объёме витамины С, А, Е, К, группы В, клетчатку, минеральные вещества и антиоксиданты.