Азиаго (Asiago) - твердый альпийский сыр из козьего молока, с натуральной коркой пропитанной оливковым маслом, изготовлен на нашей ферме из свежего молока по итальянской технологии.
Выдержка 6-7 месяцев. Гармоничный вкус и аромат йогурта, топленого молока, сливочного масла, оливкового масла, сырного погреба. Сбалансированная сладость и соленость , слабая кислотность с доминирующим сливочным послевкусием. 100 гр - 300 рублей