Катина Корзинка

Фермерское хозяйство создалось в 2013 году

Ферма — это огромнейшее производство, с проявлением любви и заботы к животным с чётким пониманием ценности нашего продукта, особенно молочной продукции, так как животные — это главный источник нашего сырья.

«После одной только ложки Катиной сметаны, сразу переносишься в детские воспоминания о беззаботном счастливом солнечном лете, проведённом в деревне, о том, как катался по полю на велосипеде, ел на завтрак блинчики и свежий творог, а в саду прямо с куста — клубнику, вишню, смородину. И, конечно, о бабушке и дедушке, которые никогда-никогда не ругают»

Как зарождалась наша ферма:

Написав бизнес — план на развитие и открытие Фермерского хозяйства в Министерство сельского хозяйства по Челябинской области, выиграла 1 000 000 рублей. Купила на эти деньги 6 коров и необходимую технику для работы в поле (жатку и пресс-подборщик)"

„Мысль о том, что хочется развивать родное село, не покидала меня на протяжении всего времени, пока жила и училась в городе, а это продолжалось на протяжении 6 лет.
Эта история о том, как маленькая хрупкая девушка в свои 22 года вернулась в своё родное село, на землю для того, чтобы открыть ферму по производству и переработке молочной продукции.

Хозяйка фермы и основательница бренда «Катина корзинка» Екатерина Лычагина

Почему мы за это время не стали заводом?

Всё это требует больших усилий и времени. Если резко увеличить объёмы, непременно пострадает качество. Поэтому мы предпочитаем планомерное и постепенное развитие, с сохранением первоначальных, привычных нашим покупателям, характеристик.

Потому что для молочной продукции, которую создаём мы, важны определённый уровень качества, свежесть, вкус, присущие домашнему продукту. Наши коровы питаются свежей травой и лучшим сеном, гуляют на свежем воздухе, пьют исключительно чистую воду.

Безопасность на ваших столах — это одно из главных правил нашего хозяйства!